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宣統皇帝說，他學會用西餐餐具，歸功於「皇后」伊麗莎白．婉容。可是從這份檔案材料看，番菜房之設，在溥儀「大婚」之前，似有矛盾。無論如何，宣統帝西餐詩比乾隆帝御題的某些詩還較有吸引力，因為流露真性情。

富於想像力與不脫頑童氣息，是這首詩優點。牛扒尚未上桌，即產生一連串想和*圖*書像：為「人主」者恣意嘲弄奴才之饞（垂涎三尺誇張為七尺），如何作威作福，又如何贏得三格格的「我皇」捧場。這些可以看作關起門來做皇帝日暮途窮的生活寫照。不過，牛扒藏起來，還能滿屋生香，不知是何種牛扒？生氣，筆誤為生菊，亦怪。

北京故宮是一大寶庫。走ｈtｔps://ｗｗw•ｈetubook.ｃoｍ•ｃom進去，分三路細看，三天方可盡興，看不見的眾多檔案資料尚不在內。像專業人士整理出來的溥儀這篇遊戲之作，雖無重大史料價值，但於瞭解末代皇帝青少年時代，卻是很有趣的資料。

廢帝在紫禁城寫過一首怪詩，詠西餐。

愛新覺羅．溥儀又稱亨利．溥儀之後和-圖-書，終於在紫禁城內謀求飲食現代化，實行「中餐為體。西餐為用」，不足為異。

中國皇帝詠西餐詩，恐怕僅此一首。北京人開口閉口不離大白菜，九五之尊似亦未能免俗。燉白菜與烤黃麥何指，不知。洪蘭泰等三人，當是太監。三格格指他的三妹金蕊秀，去秋在北京一度住醫院，不知近況如何www.hetubook.com.com。兄妹二人感情最洽。一九二一年溥儀為節省開支，裁撤御茶膳房，設野意膳房，做中餐；不久又設番菜房，製西餐。西餐詩可能作於同年，作者十五歲光景。

「明日為我備西菜，牛肉扒來燉白菜，小肉捲烤黃麥，葡萄美酒不要壞。你旁看，我吃菜，一傍饞壞了洪蘭泰。口中涎，七尺長，一直流到東長廊。我大笑，把肉和*圖*書藏，藏在屜內滿屋香。李志源、曹振光，左右繞桌旁，也是饞，不敢嘗。瞪著眼，如筆長。吞著舌，賽黃狼。一會兒，我生菊（氣），叫一聲一羣東西趕緊給我出中房。哈哈哈樂倒了三格格，對著我直說：『我皇』，『我皇』。」