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中國茶文化

中國茶文化

作者:佚名
類別:科普學習
字數:4.26萬字

中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬於文化學範疇。

中國茶文化的內容主要是茶在中國精神文化中的體現,不限於「茶風俗」、「茶儀式」的範疇。

圖書目錄
茶文化的形成與發展
茶功贊
茶葉的審評
茶葉的貯藏
茶葉菜餚
非茶之茶
茶具介紹
茶藝
沏茶工序
飲茶與健康
名茶介紹.綠茶類
名茶介紹.花茶類
名茶介紹.紅茶類
名茶介紹.烏龍茶類
名茶介紹.緊壓茶類
名茶介紹.白茶類
名茶介紹.黃茶類
名茶介紹.黑茶類
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