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食性兩談

作者:王亭之 姚香雄
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雞益產婦

雞益產婦

《本草綱目》記載,雞的功用「益產婦,治女人崩中帶下虛損諸病」。由於雞汁對身體有全面性的補益作用,婦女產後如能連飮一個月,不https://m•hetubook.com•com單將生產的損耗完全補充,並且比以前更爲强壯。
婦女生產的過程,是一「破壞」https://m.hetubook.com.com的過程。經破壞後,比未破壞之前更容易吸收和重建,如果這時有充分的補養,效果十分明顯。中國人在這方面有https://www.hetubook•com.com深厚認識,外國產婦不同,她們不懂得它的重要性。年輕時還沒有什麼,但一踏上四十歲便百病叢生了。我有許多四十多歲的病人,已患和-圖-書了許多同齡中國婦女所沒有的毛病,都是因爲產後疏於進補之故。這方面,我想提醒年輕一輩女子要特別留意。
姚香雄和*圖*書
婦女產後,體力正待復元,但此時胃口並不很好,加上忌食肥腻食物,因此進食頗成問題。而雞汁不但能迅速補充其體力,而且味道鮮美,容易引起食欲,不肥不腻,正合此時之需。
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