枸杞葉
枸杞還含有甜菜鹼和膽鹼這兩種有解熱作用的質素。它的枝梗根皮，中醫早已用作清骨火、涼血的藥物。枸杞葉一般是用來滾湯，如果將枸杞作為食療用途，滾湯時，最好將拘杞的枝梗放進湯水裡先行煎它三、四十分鐘，然後取出枝梗，加入枸杞葉，泡熟乃可食用。此種滾湯法，清涼解熱、消除火氣的效果尤佳。
消火氣除骨節疼痛和*圖*書
民間有用枸杞葉治熱毒性膿瘡的方法。如果生熱毒大瘡，在未化膿之前，除了用大量枸杞滾湯飲之外，另用枸杞葉十數兩，搗至極爛，搾取汁液，混入一些白糖，沖滾水飲用，大瘡乃有消散可能；若然瘡已化膿，則炎熱燒酒沖枸杞汁，乘熱飲用，可徹底清除膿和圖書毒，埋口更快。
中醫藥用的「地骨皮」，就是枸杞根部的樹皮。據中藥學本草記載，地骨皮能清理肝腎虛熱，益精氣，治吐血，尿血，除頭痛。本地出產枸杞的根蔃部分，亦有此種療效。
倘甶於火氣、熱氣所引起的骨節疼痛，用以煎水飲，療效不錯。
枸杞的葉，含有葉緣素頗多。在藥用上，葉綠素ｍ.ｈeｔubｏok.cｏｍ•com有抗菌和清潔血液作用。倘由於「血熱」或「血毒」所引起的皮膚病，例如皮膚不時發出紅疹而痕癢，當痕癢太甚時，皮膚往往感到灼熱，周身如蟲行蟻走，搔破了表皮，則流出有膠黏質的液體。這種皮膚病，有時很頑固，時好時發，雖然對健康無大問題，但對精神心理方面則很有影響。如果經過醫生驗過血液，證實m.hetubook.com.com沒有什麼「毒」性存在，那末很可能就是血熱所致，調理之法，不妨用多量的鮮枸杞葉滾湯飲。因為，枸杞可以清理血熱，對皮膚病有促進痊癒的效果。
清血熱治皮膚痕癢
夏季天時，小兒童容易生熱痱瘡癤，如果他喜飲砍枸杞湯的話，給他肷用，有清涼散熱、減少痛癢的好處。兒童若然不喜歡飲枸
m.hetubook.com.com杞湯、可用枸杞連梗帶藥，煲水為他沖涼，亦有減少或清除熱痱、瘡癤癢痛的功效。
工人在烈日下勞動，流汗太多，每能引致小便不利，大便硬實，甚至周身骨節疼痛，雖則飲很多水，但排尿量仍很少，尿色赤黃，氣味很大，口滾鼻熱。身體若然發生了此種情狀，不妨用多量的枸杞滾湯飲，暢飲一頓，飽啖菜葉，則小便恢復通順而大便亦暢，不適症狀消除了。