角田屋製パン
位於小田原城附近、從國道一號線稍微往裡面的巷道走，有間紅磚瓦屋頂的平房建築，即創業已超過一百二十年的老字號麵包店「角田屋製パン」。店內撲鼻的麵包香氣令人食指大動，復古氛圍的內部裝潢也很讓人懷念。
代表者：柳田勝彥
地址：神奈川縣小田原市本町和_圖_書 二 ─ 一─ 一
角田屋製パン創業於明治二十年。當時，由於小田原距離在外國人間很有人氣的療養勝地——箱根很近，所以常可見到許多外國人出沒。也因為這個緣故，初代店主為了能早一步引進西洋文化而前往開港後已逐漸西化的橫須賀學和*圖*書習麵包的製作方法，再回到小田原。
開店時整個架上擺滿的麵包，中午過後也幾乎都賣光了，這正是角田屋製パン受到當地居民喜愛的證明。傍晚時分走在逐漸昏暗的街上，從店家玻璃窗灑落出來的燈光也讓人感到一絲暖意。
創業：一八八七年（明和圖書治二十年）
歷史悠久的老字號麵包店
「我年輕時也曾經對要繼承麵包店感到不安和迷惘」勝彥先生繼續娓娓說道，但最後還是到外面工作學習做麵包，並繼承了店舖。「因為這是一家很有歷史的店啊，我希望能將代代傳承的店舖和傳統的味道繼續守護下去和-圖-書」。
長年受到當地居民喜愛
業種：麵包製造、販售
角田屋製パン的麵包自創業以來，均為手工製作。現任的第四代店主柳田勝彥先生依舊不使用速成酵母，而是從前一晚以不經過冷凍的直接法製作，因此每天從凌晨三時就要開始努力做麵包。以自家製吐司做出最受歡迎的「三明ｈtｔｐs://wｗw.heｔuｂoｏk•cｏm.ｃｏm治」以及依照喜好提供塗抹果醬或花生醬服務的「軟法麵包」。另外，還有大家熟悉的「紅豆麵包」、「波蘿麵包」、「三色麵包」等各式各樣的產品。「雖然隨著時代遷移麵包的種類和味道也會跟著變化，但也有些是完全沒變的，因為當中也有老中青三代都持續來光顧的常客」勝彥先生說道。