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沒有名字的蛋糕

作者:上田早夕里
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第四話 記憶中的祕密基地

第四話 記憶中的祕密基地

夏織這時才發現這個藏在店名裡的小祕密。
仲矢立刻搖了搖頭。
「糯米點心很便宜,是那種放學回家途中可以用零用錢買來吃的價格,而且說不定就是專門為小朋友做的。它一共有三種口味,香草、巧克力和楓糖口味……那個楓糖口味還加了碎腰果。」
「原來是這樣啊。」
「所以就立刻上網查?」
「妳曉得這附近……?不,應該是以前,有一家叫SUMMER SUN的甜點店嗎?」
在側著身子才能走進去的狹窄店內牆邊,擺滿了各種辦公室用品,以及小朋友用的文具。店面雖然陳舊,生意卻還不錯的樣子。這一點從架上陳列的商品新舊程度,以及一塵不染的狀況就能窺知。
「金翅雀」的附設咖啡廳,除了蛋糕之外,還提供幾種冰淇淋。
「對吧?但是真的有這樣的店哦!」
那個部落格板主可能顧慮女店主上了年紀,也怕她負荷不了,但又想留下美味的紀錄,所以才寫了那篇文章。
「所以他才連續好幾天都來?」
「別這麼說。」
老婦人與仲矢就這樣熱絡地聊了好一會兒神戶的種種。
點到第四種冰淇淋的那天,戴眼鏡的男子第一次叫住了夏織。
「小時候我常跟朋友一起去SUMMER SUN,後來因為父親調職,小學還沒畢業就搬走了。地震是後來才發生的。」
仲矢露出幸福的神情,凝望著遠處。
「實在太謝謝妳了。我以前就住在這附近,記得是小學三年級還是四年級吧。神戶真的改變很多,到處都是新開的店家和大樓,連我以前常去的電影院也不見了。」
「不過,這次真的是大豐收!」仲矢興奮地說。「不只找到朝思暮想的SUMMER SUN,還吃到『金翅雀』的冰淇淋,有一種賺到的感覺呢!」
「原來如此……」
「原來如此,也就是說……」
「應該是吧。不過,可能搬到別的地方也說不定,所以他花了四天在這一帶到處問,還是沒找到。每次走累了,就來我們店裡休息。」
「是啊!我一直沒機會回來,只能在回想童年回憶時,一個人懷念冰淇淋糯米點心的滋味。我是在來這裡的途中聽到廣播放的爵士樂,才興起再嘗一次那個味道的念頭,那首曲子剛好就叫《SUMMER SUN》…m.hetubook.com.com…」
正如漆谷主廚所料想的,吉野先生有段時期為了找記憶中的奶昔,仔細調查過神戶的老字號甜點店和咖啡廳,也是在那時候得知SUMMER SUN這家店。
「咦?」
——KAEDE文具店。
「已經找到了嗎?」夏織睜大眼。「主廚妳知道這家店?」
「沒看到什麼甜點店的招牌啊……」仲矢一臉狐疑。
夏織也咬了一口爽脆的外皮,溫潤的甜味與滑順的牛奶味在口中散開。酥脆的腰果粒也很爽口,和「金翅雀」的冰淇淋不太一樣,是一種懷舊的美味。
仲矢有點不太好意思的樣子。「真抱歉,還麻煩妳陪我跑一趟。」
「麻煩妳了。真的很謝謝妳。」
「SUMMER SUN這家店有賣很好吃的冰淇淋糯米點心哦!」仲矢語帶懷念地說:
兩人等了一會兒後,一名老婦人從店後緩緩走了出來。
這家店不是甜點店,而是一家小文具店,招牌上的店名也不是SUMMER SUN,而是「KAEDE文具店」。夏織催促仲矢進去。
客人說,不久前某個部落格文章中曾經提到這家店,但是沒有板主的聯絡方式,他沒辦法進一步詢問,而且那個部落格已經關閉了。如果要從已經關閉的網頁找暫存資料,好像更難追查下去。
仲矢伸手拿了一個點心,眼中滿是再也回不到過去的惆悵,以及重逢的喜悅。
「我聽漆谷小姐說,有位客人在找我這家小店。」
「他說是來神戶出差的,明天就要走了。」
店裡正值最忙碌的時段,敦賀還是放下工作去處理客人的疑問,夏織則繼續忙著幫其他客人點餐。兩人交談十分鐘後,戴眼鏡的客人才起身結帳離去。
「我也不曉得,是問吉野才知道的。」
到底是什麼樣的甜點讓戴眼鏡的男子念念不忘?難不成他要找的不是甜點,而是老闆或工作人員?
托盤上放著兩個冰淇淋糯米點心,一個是為夏織準備的,還備有溫熱的煎茶。
「不,這是這世界上最好吃的甜點。」
跟居住地區相關的情報,由於往往會透露發文者的居住地和個人隱私,所以很多社群網站限定只有同好才能閱讀、交換情報和_圖_書
菜單上一共有五種冰淇淋,分別是淋上核桃糖漿的香草、黑醋栗、巧克力、抹茶、水蜜桃冰淇淋。
「請代我向她道謝。」
「是的,除了蛋糕之外,也賣麵包和冰淇淋……」
仲矢表示,這畢竟不是什麼名店,不會出現在專門介紹甜點的網站,也不是上網就能查到的資訊,所以能找到一篇文章,已經算很幸運了。
這位客人上門光顧時,正值巧克力師傅回到工作崗位、準備製作夾心巧克力的時節,也就是十月中旬左右。
仲矢再次抬頭看著文具店的招牌,臉上浮現一抹會意的笑。
「其實是,接到訂單後,客人必須等個幾天才能拿到。」老婦人說。「但我聽漆谷小姐說,因為客人馬上就要離開這裡,她怕來不及,所以拜託我至少做一個冰淇淋糯米點心……因為這種點心不難做,所以我已經準備好了。」
「甜點店是我先生開的,他在七年前過世了。」
「是西點店嗎?」
夏織回到賣場請教敦賀。
沒想到,這個戴眼鏡的男子接連光顧了好幾天,而且每天都點不同種類的冰淇淋。
夏織就是喜歡這樣的感覺。
翌日,夏織照著漆谷主廚的吩咐,帶客人前往目的地。因為是平日下午,一路上十分靜謐。秋日的空氣冷冽地包覆著身軀。天空一片湛藍。
「我這老朽的身體不曉得能撐到幾時,但是能再見到你是我的榮幸……我期待那一天的到來。」
「什麼事?」
「內餡是冰淇淋的糯米點心?挺特別呢!」
「哪裡,你太客氣了。能找到真是太好了。我想主廚一定也很高興。」
「不好意思,做得不是很好……」老婦人這麼說。
這次和高倉涼子的情況不太一樣。這個客人知道確切的店名。但他都已經找那麼久了,還是沒找到,看來這家店應該已經收起來了。只是他還不想放棄,於是上網搜尋,希望能找到任何情報。
「因為我本來打算,要是找不到這家店,就只能留下其他的回憶了……我一直都很喜歡甜食,希望能在旅途中發掘讓人印象深刻的店,而因為這次要找的是冰淇淋,所以才都點冰淇淋來吃。」
「仲矢先生為什麼只點我們店裡的冰淇淋來吃,沒有選擇其他餐點呢?」
夏織帶著仲矢來到一家店的門口。
敦賀搖搖頭。和*圖*書「可能是很久以前開的店吧。我一點頭緒也沒有,因為我是阪神大地震後才搬來這裡的。」跟著她又說:「聽那位客人說……應該是十八年前的事了。也許漆谷主廚比較清楚,我們等一下有空時再請教她好了。」
「KAEDE」正是「楓」的意思。
「你等一下可別嚇一跳哦!」
「雖然楓糖口味在十八年前不算稀奇,但是個人經營的小店會做專門賣給小朋友的商品,而且用的還是冰淇淋,真的很特別。」
「是的,我是『金翅雀』的森澤。」
「看那位客人的年紀,十八年前應該還是小學生吧。」
夏織對仲矢說:「你查到的那篇報導,可能就是來特別訂作的客人寫的,而且知道這裡沒辦法接受大宗訂購,所以故意不留下詳細情報也說不定……」
「沒關係,反正我要搭新幹線回去,也沒辦法保存太久。」
「沒錯,我們接受特別訂作。事實上,來訂的人幾乎都是我先生開店時經常光顧的熟客。」
漆谷主廚聽說戴眼鏡的客人明天就要離開,雖然百忙之中打擾人家不太好,但還是打了通電話給吉野。忙著準備開店事宜的吉野馬上聯想到某家店,提供了一個情報。
「那家店在這附近嗎?」
「以前聽吉野提過七〇年代的奶昔,所以我想他可能比較熟這附近的老字號甜點店。」
「不好意思,請問一下。」
冰淇淋最熱銷的時期當然是夏天,也是地下室巧克力工房的師傅臨時幫忙製作的主要商品,光是製作聖代就忙得不可開交。但只要氣候轉涼,需求就大幅減少。
「沒問題。對了,有件事想請教你,純粹出於我自己的好奇心就是了……」
敦賀搖頭說:「沒聽過這家店耶!是什麼樣感覺的店呢?」
打掃得十分乾淨的店內,嗅得出店主人一絲不苟的個性。
他說了句「那我要吃了!」然後大大咬了一口,咀嚼良久後,發出充滿感嘆的嘆息。「一模一樣……和我以前吃的一模一樣,那種楓糖味……」
「因為是十八年前的小店,雖然說是甜點店,但也有賣麵包。印象中,那家店很有歷史……搞不好從七〇年代就開始營業了。不過,他們家的東西真的很好吃,有著濃醇的奶油香,還有那種用細砂糖和上白糖才做得出來的獨特甜味……神戶的麵包店從https://m.hetubook•com•com戰前一直都是德式風格,不論麵包或餅乾都受到西歐的影響。還有,那家店雖然很有歷史,裝潢卻滿時尚的。」
「真的嗎?!」仲矢歡呼。「實在太謝謝您了,讓我能滿足這個心願再回去。」
「客人明明找了四天都沒找到……」夏織喃喃自語。「看來八成位於小巷子或是很難找到的地方吧!」
仲矢一臉詫異,恭謹地點頭行禮。「打擾了。我念小學的時候,常到您的店買東西……可是,這裡真的是SUMMER SUN嗎?已經改賣文具了?」
「是啊!我隨身帶著小筆電,找到一篇幾個月前才更新的文章,上面提到在神戶的SUMMER SUN買到冰淇淋,可惜那個部落格已經關閉了……不過,既然有人寫過,可見這家店還在。」
人們在享用甜點時,總是會流露非常溫柔的神情。
一場大地震,有的店收了,也有些店重新出發。各式各樣甜點店的故事,在婆婆的口中上演著……而仲矢,只是一直專心聽著。
也許他只是碰巧路過,進來吃個甜點吧,夏織心想。
夏織把裝飾好的冰淇淋送到客人面前,稍微偏著身子把盤子放到桌上的她,不經意瞥見筆電的畫面。客人好像在搜尋資料的樣子,畫面上並排著好幾張色彩繽紛的甜點照片。夏織看了一眼,微笑著默默離去。
終於到了告別時刻。兩人步出店外,仲矢向夏織深深地行禮道謝。
老婦人走進屋內,端來托盤和茶具。
「都不是。妳看這地圖,不是什麼很難找的地方吧,只是經營方式有點特殊而已。我等一下再跟妳說明。妳先告訴那位客人。我已經聯絡好對方了。」
「有什麼事嗎?」
「後來都沒有機會回來嗎?」
老婦人整理好藍灰色洋裝的裙襬,端坐在廊下,微笑著說:「歡迎光臨,你們是之前打電話來的蛋糕店的人吧?」
她到現在都還清楚記得大地震發生前後的事,也聽夏織他們說了許多關於甜點店的事。比方說,發生大地震那一天,有些店才第一天開張,或是平常本來只賣蛋糕的店,在水電瓦斯恢復供應的同畤,竟然馬上做起麵包,免費供應附近沒東西吃的鄰居們。
「如何?」夏織問。
「謝謝,下次我會帶我家的小朋友一起來!」
「嗯。他好像是憑著十歲時的記憶https://m•hetubook•com.com在找這家店的樣子。問題是這附近改變很多,不是嗎?因為震災,很多店不見了。」
男子熱愛甜點的模樣,在夏織眼中是一幅美麗的光景。那不是專業師傅的身影,而是一個普通男人愉快享受甜點的模樣。
「我也會做一些簡單的甜點,滿足特地想來回味的客人。我先生在世時,教過我幾種甜點的作法,所以有客人想吃的話,我就會動手做。」
兩人走了一段時間後,夏織指著前方。「你看,就在前面。」
「問吉野先生?」
營業時間結束後,隔天的準備工作和雜事也已處理完畢時,漆谷主廚叫住夏織,遞給她一張紙。「可以麻煩妳把這個交給在找SUMMER SUN的客人嗎?」
冰淇淋糯米點心不是很大,大人吃恐怕不夠,但是對小學生來說,是綽綽有餘的大小。夏織不難想像小朋友看到點心時,眼睛發亮的模樣。
「日後有機會,我再準備一些餅乾之類的點心請你慢慢品嘗。」
「請稍等,我去問一下。」
「因為大地震的關係,很多建築物都倒了……」
「有人在嗎?」夏織走進店內,朝裡頭喚了一聲。
「但我這裡沒有乾冰能讓你外帶,所以只能當場吃就是了。」
「我兒子和女兒沒有意願繼承,我一個人也做不來,加上身體又不好,所以改成經營比較不費體力的文具店。不過,還是有在賣那個點心就是了。」
「這樣啊……」
SUMMER SUN不是位於繁華大街,而是住宅區裡的一家小店。這一帶有很多小麵包店、米店之類的小店,導致不是很容易找到特定店家。
「不過,也不光是只有這個原因。」夏織邊走邊和客人聊天。這個客人姓仲矢,住在福岡,因為總公司位於大阪,所以趁出差之際,請假順道來神戶一趟。
「那也是我長大以後,第一次聯想到SUMMER SUN是這家店的店名。當時還是小學生的我,一直以為那間店叫『SMMA-SAN』,後來才知道原來是叫SUMMER SUN,也讓我更想要回味兒時的回憶了。」
店面後頭好像就是住家,由一條木造長廊連往後頭比較挑高的空間。
他看起來約莫二十幾歲,身材纖瘦、文質彬彬。身穿西裝的他,戴著灰色細框眼鏡,一坐下來便打開小筆電,點了一份冰淇淋配咖啡的套餐。
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