海帶綠豆沙
煲「海帶綠豆沙」一定要用片糖，若以爲冰糖骨子，用之便減風味。煲什麼糖水要用什麼糖和*圖*書，如今的媽媽亦多不識，所以做孩子，還是王亭之小時候幸福得多。和_圖_書
王亭之
姚香https://m.hetubook.com.com雄老弟的這篇文章指出，海帶對暗瘡有良好作用，此言應該提醒許多女仔https://www.hetubook.com.com，與其搽暗瘡膏，不如飮海帶綠豆沙，倘加臭草同煲，尤有特殊的風味。
廣府人喜歡在夏天煲「海帶綠ｍ.heｔubｏok.cｏm•coｍ豆沙」，用來調節出汗的功能，兼消暑熱，故往日家庭主婦，且有用之以代午膳者，不似今日做媽媽的人，連湯都怕煲，更何況煲糖水。