淡菜滋陰降虛火
淡菜非菜,它是一種著名的海產,在王老亭之眼中,可以變出許多美味菜譜。
一九八一年,美國大學醫學系作了一次有意義的調和圖書查,統計不同生活地區的人患高血壓病的傾向和比例。結果發現,海島居民,尤其是漁村居民,患高血壓的比例https://m.hetubook.com.com偏低;在南太平洋的一些未開化的漁村小島,高血壓病幾乎絕跡。
由於淡菜補腎滋陰,對降低https://m.hetubook.com.com血壓有明顯作用,對於一些久病後低熱不退的人亦甚爲有效,如肺炎、發高熱,服用消炎藥或抗生素後,呈現長時間低熱不hetubook.com.com退者,用淡菜合皮蛋煲粥,可斂熱降虛火。
姚香雄
很多海產,對高血壓都有良好療效,和*圖*書這就是中醫所稱之平肝、補腎功效。
淡菜是滋陰補腎佳品。《本草滙言》稱:「淡菜,補虛養腎之藥也。」《隨息居飮食譜》記載:「補腎、益血塡精。」「治腎虛有熱。」