飮茶最宜食餅
王亭之喜歡飮茶，唯烹茶之道，則不如姚香雄這個潮州佬。他每來王公館，必親手爲王亭之泡鐵觀wｗw.ｈetuｂｏok.ｃｏｍ•ｃｏm音。王亭之客寓有一套新宜興茶具，乃一位劉先生所https://www.hetubook.com.com饋，其人乃香港敎師，移民番島，亦王亭之的老讀者也。新宜興確和-圖-書不如舊皿之佳，唯其中卻有盛情在。
飮鐵觀音宜甜食，但不宜太甜，日本的草餅、豆沙果子之類最合。這些餅，hｅｔubｏoｋ.com•ｃom不全用紅豆沙做餡，加啫喱膏，故吃起來乃覺爽口，以現代人的觀點言，勝於唐爐餅食之用肥豬肉。
王亭之和_圖_書
其實唐爐餅食，以杏仁餅爲宜，有豬肉心者尤佳。飮鐵觀音，無一些肥腻點綴，焉可耶。