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食性兩談

作者:王亭之 姚香雄
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茶的祖家

茶的祖家

當茶傳到其它地區,他們開始種植,因地域和氣候的不同,於是,衍生了許多不同的品種。著名的錫蘭紅茶,也是由中國傳去,成爲世界www.hetubook.com.com名茶之一。
茶,於是被阿拉伯的船員傳到西方。
姚香雄https://www.hetubook.com•com
歐洲由於天氣和水土關係,茶種得不好,但飮茶的人仍不少,特別是英國和_圖_書和法國,對茶的硏究不亞於咖啡,茶是他們大量的進口品之一。
我國是茶的母國,對茶的認識最早。到了宋、唐時代,茶才開始傳到外國。最早發現中國和*圖*書茶葉好處的,是阿拉伯人。當時,阿拉伯的海運業開始發達,船上的人多患壞血病,這是因爲長期沒有食新鮮蔬菜之故。他們發現,中國船員卻沒有此病,原因是中和-圖-書國船員常飮中國茶,茶中的維他命C,補充了長期不吃蔬菜的欠缺,所以可以平安無事。
至於東南亞、日本,因爲與中國十分接近,唐代以後已十分流行飮茶,這不在話下。
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