酒始夏禹
談完茶，免不了談酒。人們習慣茶酒並稱，兩者無法分開。有茶的地方必有酒，有酒的地方缺不了茶。
酒，對人類是好還是不好呢
和_圖_書？我國最早有關酒的記載，是在夏禹時代，商紂「有酒池肉林」，歷代相傳，更有不盡的有關酒的記載https://www.hetubook.com.com。酒對人類，起着重大的作用，已超出了「食物」的範疇。
這是個大問題，應從不同層次和*圖*書來看，不同社會、道德、宗敎觀都有不同的見解。我想談的，是從健康的角度來看而已。
姚香雄和圖書
有些國家或地區，或某一段時間，禁止飮酒，但從沒有能眞正禁止過，只是不那麼公開而已。可見人類對酒的喜愛程度。
酒和人類歷hetubook.com.com史，似是同一淵源，幾乎有歷史，便有酒；同時，凡有人類的地方，也必有酒。早在遠古時代，各族諸種人等還沒交通往來，但奇怪的是，他們的共同之處是都有酒。