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食療藥物1

作者:鍾庸
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百合

百合

將百合隔水蒸熱,晒乾,磨成粉狀,不時用百合粉混合牛奶,給小孩子吃,可以寧心清熱,使到兒童睡眠安靜。成年人用百合粉混和牛奶食之,也能清燥除煩,安靜神經。
夏日天時出汗太多,或過度使用腦力之人,精神更容易疲勞,不妨用百合作為食療品,泡製方法可隨意,如煲糖水或煲肉湯,皆可加入百合,因為百合含https://www.hetubook.com.com有一種無機鹽類,有消除精神疲勞之效。
須知患肺癆之人,如果咳得太辛苦,咳到連胸部、脇部都感到刺痛,而後能將痰涎吐出來的話,這樣對肺病,尤其是肺部有出血病狀者,更難痊癒,因為咳得太辛苦,對肺臟出血傷口很有影響。所以,處理肺病,病者的咳痰順利與和_圖_書否,是値得注意的。服百合糖漿,不僅能使到咳痰順利,且可以健肺和促進肺病痊癒期。
百合糖漿的製造方法:選擇肥厚而沒有蟲蛀的百合三兩斤,清水浸一夜,猛火煲之,不時攪勻,最好煲到相當時候,將百合用砂盆加工擂幼,然後再煲,務使百合溶化,用疏布濾去煲不溶的渣滓纖維質,然後混合適量的正式m.hetubook•com•com蜜糖(大約四碗百合漿,配合一碗蜜糖),慢火熬成糖漿,用瓦盅載著,藏在雪櫃保存更好。這種百合糖漿,早、晚用開水沖服一兩湯羹,對肺病可有促進痊癒之效。
但是,凡有外感發熱未癒,傷風咳嗽未好,平素胃腸有寒滯,或有消化不良者,食用百合實不適宜。
清燥除煩安靜神經和圖書
療肺利痰調理虛熱

百合,作為藥用,以山野自生的野百合功效尤佳,但這種野百合出產甚少,現在一般的百合,都是人工種植的。中國長江流域出產的百合,多數是好品種,在藥用上,可用為解熱鎮咳劑,有潤肺、止嗽、清涼、退熱的功效。平常食之,滋養力強,對陰虛內熱之人很適用。
https://www.hetubook.com.com百合對於熱氣問題,頗有療效,倘由於食煎炸之品或吸烟太多,引起肺火燥盛,發生口臭,牙肉出血,不妨用百合煲糖水飲,如果身體壯健的人,加入其他清涼食品如綠豆、海帶之類煲糖水食之;有清理肝、肺熱氣的好處。
肺癆病患者,經常服用「百合糖漿」,有療肺利痰之效。服用這種糖漿之後,咳嗽時胸肺都可能減少緊束不舒情狀,痰涎也容易咳吐出來。
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