薏米
嬰兒身體的新陳代謝作用甚速，因此身體比較容易發熱，每月發熱一兩次亦有之，一般稱為「發骨節」。倘發覺嬰兒小便不甚暢順，或尿水太過灼熱而又氣味大，可兩薏米煲水給嬰兒飲，發骨節時可能減少辛苦，雖多飲亦有利而無害。長期吃煉乳或奶粉的嬰兒，更要經常飲薏米水，因煉乳或奶粉性熱，倘開得濃淡不適和-圖-書宜；對胃腸消化可能發生問題而生病，飲薏米水有預防之效。
有些藥物，有清熱之功，但無去溼之效；或是只有去溼之效，而無清熱之功。蔥米不但兩者乘而有之，且無論寒底熱底之人，食之皆無不良反應。當感冒流行時，用薏米煲水代茶作飲料，可收間接預防之效。
小兒童的小便正常與否，與和圖書他的健康是很有凋係的，如果小便短少，而呈金黃色，尿味又很大，這往往是有病的先兆，不妨用薏米取水加入一些白糖給兒童飲用，飲後小便恢復清長通暢，就可避免生病了。
利水消腫清熱去燥
解除鬱結治神經痛
薏米所含的薏ｈetｕbｏoｋ.ｃｏm•ｃoｍ苡素，是一種白色的質素，治經痛頗有療效。薏米營養價値很高，是安全有效的利尿劑，又可用為鎮咳劑或安定神經之用。如果感到筋骨拘束不舒，運動不大靈活，屈伸不大方便，倘小便不甚暢順者，不妨用薏米煲水飲，飲後得小便清長，不適狀態可能消除。
從前，，煉乳、奶粉之類製ｍ.ｈｅtubｏｏｋ•ｃom•ｃoｍ品少，鄕居人家，如果嬰兒不夠乳吃，或乳母有病不能哺兒，每用薏米煲水哺育嬰兒。用薏米水作為嬰兒胃腸謢理劑，比之用「石灰水」尤佳。倘由於「脾虛」關係，面頰和兩腳不時發生浮腿，經常小便不大暢順者，不時用栽米煲粥作為食療品，可有健脾、利水、消腫的好處。
薏米所含的成分為：蛋白質一九．九八，脂肪ｈｅｔuｂooｋ•com.com六．六，可溶水酸化炭素七〇．九六，織維質〇．九八，灰份一．四八。礦物質則以鐡質為多。
薏米，對人體的「排水機能」有調整作用，故以治療水腫病症有療效。肺病患者，不時用薏米作為食療品，可解除胸膈部由於鬱結問題所引起的緊束不舒，因而使到吐痰順利，支氣管鬆弛而不緊張，肺部於是得到舒適，這樣，直接間接對肺臟皆有好處。