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食療藥物1

作者:鍾庸
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薏米

薏米

嬰兒身體的新陳代謝作用甚速,因此身體比較容易發熱,每月發熱一兩次亦有之,一般稱為「發骨節」。倘發覺嬰兒小便不甚暢順,或尿水太過灼熱而又氣味大,可兩薏米煲水給嬰兒飲,發骨節時可能減少辛苦,雖多飲亦有利而無害。長期吃煉乳或奶粉的嬰兒,更要經常飲薏米水,因煉乳或奶粉性熱,倘開得濃淡不適hetubook.com.com宜;對胃腸消化可能發生問題而生病,飲薏米水有預防之效。
有些藥物,有清熱之功,但無去溼之效;或是只有去溼之效,而無清熱之功。蔥米不但兩者乘而有之,且無論寒底熱底之人,食之皆無不良反應。當感冒流行時,用薏米煲水代茶作飲料,可收間接預防之效。
小兒童的https://m.hetubook.com.com小便正常與否,與他的健康是很有凋係的,如果小便短少,而呈金黃色,尿味又很大,這往往是有病的先兆,不妨用薏米取水加入一些白糖給兒童飲用,飲後小便恢復清長通暢,就可避免生病了。
利水消腫清熱去燥
解除鬱結治神經痛m.hetubook.com.com
薏米所含的薏苡素,是一種白色的質素,治經痛頗有療效。薏米營養價値很高,是安全有效的利尿劑,又可用為鎮咳劑或安定神經之用。如果感到筋骨拘束不舒,運動不大靈活,屈伸不大方便,倘小便不甚暢順者,不妨用薏米煲水飲,飲後得小便清長,不適狀態可能消除。

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從前,,煉乳、奶粉之類製品少,鄕居人家,如果嬰兒不夠乳吃,或乳母有病不能哺兒,每用薏米煲水哺育嬰兒。用薏米水作為嬰兒胃腸謢理劑,比之用「石灰水」尤佳。倘由於「脾虛」關係,面頰和兩腳不時發生浮腿,經常小便不大暢順者,不時用栽米煲粥作為食療品,可有健脾、利水、消腫的好處。
薏米所含的成分為:蛋白質一九.九和_圖_書八,脂肪六.六,可溶水酸化炭素七〇.九六,織維質〇.九八,灰份一.四八。礦物質則以鐡質為多。
薏米,對人體的「排水機能」有調整作用,故以治療水腫病症有療效。肺病患者,不時用薏米作為食療品,可解除胸膈部由於鬱結問題所引起的緊束不舒,因而使到吐痰順利,支氣管鬆弛而不緊張,肺部於是得到舒適,這樣,直接間接對肺臟皆有好處。
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