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桑寄生，此種植物，寄生於老桑的樹幹上，以廣西的產品為最地遒。據中藥學記載，桑寄生味苦而性平。但我認為其味不很苦，如果每次用量太多，煎得太濃，則澀味很重，似近於苦味而已，至於性質平和是無疑的。桑寄生有理肝腎、堅筋骨的療效，對由於「肝腎www.hetubook.com.com不足」所引起的腰酸背痛，可配合肉類製成食療品，或用以煎水代茶，作為日常飲料亦可。但每次用量不可太多，不宜太濃，因為太濃則味澀，若然長期飲食澀味太重的飲料或食品，對於血液可能或多或少有影響的。

神經衰弱之人，用桑寄生三錢、何首烏三錢煎水，晚餐後飲用，hetubook.com.com或者將這兩味藥，煎水代作日常飲料，對精神體力都總有好處。寒底子之人，平日稍為多飲一些茶水，面部或手腳便出現浮腫情狀者，用這兩味藥煎水代茶，面部手腳就不會有浮腫情狀發生了。但要留意，桑寄生每次分量不能用得太多，否則澀昧重難下嚥也。

每日習慣飲好幾杯咖啡或牛奶紅荼的人，如果他ｈｅｔｕｂｏｏｋ.ｃoｍ•ｃom的胃腸有寒氣問題，發生了反胃、作悶、食慾不振之類病狀，不適宜再飲。我往往介紹用桑寄生煎水代替紅茶或咖啡飲用，不但可還「心願」，對胃腸亦有益無損。

桑寄生，雖不能作為普通乾菜一樣連渣食用，但人們已習慣將它配合其他東西，製成補益品食之，比如通常甜品小食店，皆可能有得供應的「桑寄生蛋茶」ｗｗｗ•ｈetｕboｏｋ•ｃｏm•com。就是用桑寄生、雞蛋、冰糖製成，認為有滋潤內臟，補血養顏的好處，男女老幼，身體強弱皆適合食用。

身體虛弱，體溫不足之人，到了秋冬天，往往手足冰冷，晚上夜尿頻頻，行動雙腿無勁，總覺得全身缺乏力氣，若然天氣稍有變化，腰部便發生強急，似痛非痛。調理此種虛弱問題，不妨試用——桑寄生五錢、北芪五錢、南棗三個，和-圖-書煎水服用。這幾味藥，又可配合肉類製成食療品，例如，桑寄生、北芪燉水鴨或水魚、金錢龜、山瑞之類，滋陰補血之效甚佳。

婦女產後，如果口渴整日要飲水者，適宜用桑寄生煲水代作日常荼水飲用，不但不會因為飲得水多，妨礙飲食胃口，影響肢體疲倦，而且有促進身體復原的功用。