櫛瓜
櫛瓜,在藥用方面,有利尿作用,如腎臟炎、小便不利、全身發生浮腫,不妨多食櫛瓜,可能使小便通利、浮腫減少或消退。櫛瓜含有乙種和丙種維他命頗多,是富有營養的瓜類。
從前,南海與三水兩縣交界地區,有部分鄉村,每到炎夏天時,家家戶戶,好多時煲櫛瓜湯代作日常茶水飲用,煲湯時多數加上一兩片大頭菜https://m.hetubook.com.com,則湯味更好飲而解渴,男女老幼飲用無禁。據當地鄉人說,櫛瓜能解暑毒,酷暑天時不時飲用,可以預防暑熱,即使為暑氣所傷,亦不致併發其他症候。當地鄉人對於櫛瓜之能防暑熱,似很有信心,是以到了櫛瓜當造的時候,乃購買每個約一斤重左右的櫛瓜,刮去外hetubook.com•com皮,用繩子穿著近蒂處,掛在日下晒乾,冬日用這種櫛瓜乾來煲湯飲,可青除臟腑燥热。
解暑止渴兼消熱痰
人們素來相信櫛瓜最「正氣」,因此產後婦女、虛弱病人、老少食用皆無所禁忌,且認為,病人食之,能清理胃腸汙穢,減少併發症發生。在https://www.hetubook•com.com舊社會裡,農村遇到兵荒亂或禾米失收,糧食發生問題,每以櫛瓜代飯。
暑氣太盛,人們會感到精神困倦,肢體疲勞,此乃熱浪影響腦神經使然,倘平日不是寒底子者,不妨以櫛瓜湯作日常飲料,飲後能保持小便通暢,困倦疲勞情狀自然清除。有時食煎炸食物太多,可能引致喉嚨發炎作痛,有時劇痛難受,民間每以
和*圖*書櫛瓜作為救急止痛用途,方法是:用一個櫛瓜,刮去青色的表皮,磨爛榨取其鮮汁,加入少許白糖(亦有人加入些少食鹽)用滾水沖服,有消炎止痛之效。
清脾胃熱且可利尿
兒童脾胃如果有熱氣,則性情暴躁,吵鬧無常,且容易產生熱痰。倘經常以櫛瓜給他佐膳,不但經濟實惠,更可清理脾胃熱氣,消除熱痰,避
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免痰滯發熱之類病痛。有些兒童,由於身體有熱痰問題存在,身體若然感冒發熱,往往併發抽搐,根治之法,平日應留意清理熱痰問題,抽搐就不會發生了。夏日天時,用櫛瓜煲湯飲,對感冒可有預防作用,倘流行性感冒發現太多,用櫛瓜煲湯飲,多吃一些瓜肉以清理胃腸汙穢,總有減少被傳染的可能,就算染上了感冒,由於胃腸沒有污穢積聚,身熱亦容易消退。