塘虱魚
用塘虱魚淥粥的方法是：選購大條的塘虱魚，用利刀起出魚肉，將魚肉切成魚片以生抽熟油撈勻，煲好了白粥，依照通常淥魚生粥的方法，將塘虱魚片淥熟食之乃可。清晨吃此種粥，功效更好，每天或隔三兩天吃一次，多吃幾次，流鼻血就有可能痊癒。
處理小兒童流鼻血，我往往用這個食療法作為輔助治療和*圖*書劑，療效確實不錯。至於成年人「一般性」的流鼻血，亦不妨用塘虱魚淥粥作食療品。如果由於內臟有頑病痼疾而不時流鼻血，採用這個食療法，雖則無效，但亦無妨。
但是，購買塘虱魚時，以選購本處或廣州附近出產的塘虱為佳。
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民間每用「黑豆煲塘虱」以治鼻血，止夜尿。用塘虱魚來治鼻血，有人認為，將塘虱魚焗飯吃，效果比之煲黑豆更好，方法是：將塘虱洗淨，劏肚取出腸臟，原條不必切開，以豉油熟油撈匀，待飯滾時，把塘虱放在飯面上，焗至飯熟，取出其肉，與飯撈匀食之乃可。
塘虱魚，生長於池塘涌滘和*圖*書間，有時積水的泥坑，往往也有此種魚類生長，是以有些人說，塘虱可能是化生的魚類。塘虱外形像鰱魚，頭扁，無鱗，全身褐黑色，嘴角有觸鬚，體表有滑潺，是以捉捕不容易。
淥粥而食之止鼻血
關於用塘虱魚治鼻血的效驗，有一位小學教師曾經說過一則病例，他說：「我少年的時候，身
和_圖_書體十分虛弱，由八、九歲開始，不時流鼻血。奇怪的是，我之流鼻血，看來與一般的流鼻血大有不同。好多時，看到歡喜的事物，大笑起來，立即就會流鼻血，遇到苦悶的事情哭起來，亦必定流鼻血，稍為用力以手指掂掂個鼻，或用手掌拍拍額部，鼻血即時就會流出來。塘虱煲黑豆，塘虱魚焗飯不知吃過多少次，醫師也看過不少，未能根治。如和圖書是者到十二、三歲的時候，在一次偶然的場合裡，有人教我用塘虱魚「淥」粥吃，竟能將多年的鼻血病治愈了。」當年，教我們藥物學的老師曾這樣說：「塘虱的外表顔色，和柔軟的體質，有點相應於肝，故食用塘虱，能使人肝氣柔和，止鼻血，入腎益肺。」老師所說的話，雖然理近玄妙，但在食療方面所得經驗，塘虱魚確有利於肝，且有助於腎的魚類。