料亭 山屋
山屋的料理,是選用築地直送的鮮魚以及包含在地食材在內的新鮮蔬菜,能早一步品嘗當令美味的高雅日本料理。雖然料亭、老舖給人門檻很高的感覺,但其實山屋也備有不需預約就能享用午餐的喫茶室,可輕鬆上門光顧。
東日本大地震之後,家人間https://www•hetubook.com•com的關係重新受到大家的重視,基於這份珍惜的心意,山屋從平成二十三年也開始正式導入了料亭婚禮,有供應當令正統日本料理的和婚方案,新人在神社舉辦結婚儀式後,即搭乘人力車行經倉房街https://m•hetubook.com.com區回到山屋;或是不含結婚儀式,只提供親友見面會和餐會的方案。
川越最大的觀光地即倉房街區。從大馬路稍微往巷道內走,有間明治元年創業的老舖料亭「山屋」。
山屋從創業以來就是提供人與人連結的場所,https://www.hetubook.com•com並為訂婚、初筷儀式、七五三、祝壽等喜慶以及法事等人生的重要節日增添繽紛色彩,是一家兼具歷史與風格的料亭。
與觀光客熙來攘往的大馬路相比,一踏入山屋武藏野的大自然隨即印入眼簾,彷彿脫離現實來到了另一個世界般。約一千坪的庭園
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內有七間數寄屋樣式的包廂,其中還有超過一百五十年歷史的建物。連結時間與心靈的千坪庭園
地址 : 埼玉縣川越市幸町 一一 ─ 二
小江戶川越的老舖料亭
業種:料亭
代表者:松山潤
另外,長達好幾世代都來光顧的客人也不少,這也正是老舖備受信賴的證明。
山和_圖_書屋在幕末到明治元年原本是一家做外送生意的飯館,與擔任武藏國川越藩的御用米穀商、川越當地傳說中的富商横田五郎兵衛的本邸相鄰。直到山屋的初代.半兵衛繼承橫田家的別邸後才開始經營料亭,到目前的第五代當家為止已有一百四十年的歷史。
創業:一八六八年(明治元年)