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既然是東男京女，那麼，東京男和京都女談戀愛的成功率有多大？據說成功率相當低。主要原因在於二者生長環境差異太大，再者歷史背景也有關。我在《字解日本：食衣住遊》中已提過，大部份京都人都認為自己活在地球的中心，他們對自己出生成長在千年古都引以為傲，而東京雖是日本首都，畢竟僅有四百多年歷史，而且不時改頭換面，站在京都人的立場來看，東京宛如一個玩興未減的毛頭小子。

日本有句俗語「東男京女」（Azumaotoko-Kyouonna），意思是男子數關東，女子數京都。江戶時代的東京及關東地區，男多女少，而且是武士社會，因此關東男子個性比較直爽、帥氣、做事乾淨俐落、淡泊名https://m.hetubook.com.com利；而京都女子溫柔優雅、裊娜纖巧。不過，這其實是京都吳服商界為了抬高京都形象兼促銷和服而創出的文宣標語。

京漬物（Kyo-Tsukemono）、賀茂なすの田楽（Kamonasu-no-Dengaku）。

現代年輕人或許對「門當戶對」這句話很感冒，但我認為古人說的不無道理。此處的「門當戶對」並非指雙方家庭經濟或社會地位等條件，而是當事人的成長過程以及彼此的父母家庭生活方式、門風等。國際婚姻中有眾多成功例子的原因，我認為這是因為男女雙方於婚前便具有在往後的婚姻生活中，將會發生許多因文化觀念不同而起衝突的心理準https://www.hetubook.com.com備，所以比較能彼此容忍對方。

京都府由「山城」（Yamashiro）、「丹波」（Tanba）、「丹後」（Tango）三國合併而成，北瀕日本海，其他三面緊鄰六縣，地形南北縱長，中央是丹波山地，氣候二分為日本海型和內陸型。府內南部的千年古都京都市（Kyoutoshi）四面環山，是個夾在大阪府、滋賀縣之間的盆地，與中國西安市是友好城市。京都最有名的食品是明治時代之前便在京都府內栽培的傳統蔬菜「京野菜」（Kyouyasai），包括已絕滅的兩種，總計三十八種，例如賀茂茄子（Kamo-Nasu）、九条葱（Kujou-Negi）、水菜（Mizｍ•ｈｅtubook•cｏm.cｏmuna）等。宇治市（Ujishi）的宇治茶（Ujicha）是日本茶的高級名牌，自戰國時代起便鞏固其高級茶地位。

京都女子確實很在乎四周的眼光及閒言閒語，做事很貼心，但也由於太過慮對方的立場和擔憂自己做得不好，有些風俗習慣反倒令外縣人覺得摸不著門兒。最有名的例子是到京都人家裏做客時，不能全部吃掉對方送上的料理，否則對方會深感不安，以為送上的料理不夠讓客人吃飽（這點跟中國人有點類似，寧願點了滿桌吃不完的菜，也深怕對方吃不飽）。此外，基於細心，會考慮對方的感受，所以京都女子很難直接說ＮＯ。外縣男子想跟京都女子約會時，京都女子即便內心不願意，也不會直接拒絕，導致男子以和_圖_書為追求成功，結果在約會地點呆呆等得如同生根的大樹。不過，要是她們真陷入戀愛陷阱中，那就完全表裏不一，熱情如同火山爆發。

鄉土料理：

「京漬物」是京都傳統泡菜，大部份是鹽醃泡菜，由於注重蔬菜本身具有的香氣和色澤，味道都很淡。最有名的是將蕪菁切成薄片，再用昆布、辣椒、食醋醃漬成的「千枚漬」（Senmaiduke），其他另有用紫蘇醃茄子的「紫葉漬」（Shibaduke），以及用僅限上賀茂生產的酸莖菜（Sugikina）鹽醃成的「酸莖漬」（Sugikiduke），此三種泡菜號稱京都三大泡菜。「賀茂茄子田樂」則是將既圓又厚的賀茂茄子橫切為半，和_圖_書用文火慢慢煎熟，再盛上甜味噌，適合初夏、盛夏食慾不振時期。

舉例來說，某個男女相親綜藝電視節目做了個實驗，實驗主角是東京男子，相親女子則分別為北海道、新潟、京都、沖繩。結果，相親對象的兩位京都女都穿和服，極為出眾，但東京男與京都女之間完全無話可談，其中一位的言談更令人啞口無言。由於東京男相當有耐性（不愧是武士階級的後裔），絞盡腦汁聊些自己到京都旅遊的感想，不料對方竟以會令人骨頭都酥掉的京都腔回說「淺草和札幌都是模仿京都的城市」，言下之意就是東京和其他大都市根本沒甚麼了不起，只會模仿京都。相親後果當然可想而知，逐漸演變為東京男與京都女之間的自尊心口舌激戰。最後相親成功的是新潟女。

人口：約２６３萬