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內田百閒於二十一歲時成為夏目漱石門生之一，但他或許自知永遠無法超越夏目漱石與同為夏目漱石弟子的後輩秀才芥川龍之介，因此年輕時雖也寫過小說，不過著名作品大部份均與吃食、煙酒、旅遊、哭窮、愛貓有關的隨筆集。他在四十四歲時才出版了印次十數次的暢銷作《百鬼園隨筆》，之後辭掉教職，專職寫作。「百鬼園」（Hyakkien）是他自己取的別號。

「Okayamabarazushi」是在醋飯盛上許多海鮮時蔬，類似散壽司，則稱「岡山壽司」是當地人逢喜事時不可欠缺的鄉土料理。「Mamakari」是「好吃得必須到鄰家借飯」之意的方言，是一種用壽南小沙丁魚（Japa和_圖_書nese Shad）做成的握壽司，最美味的時期是產卵前的六月。

這位文筆幽默的老先生，雖然寫了不少與吃食有關的隨筆，卻非真正的美食家，只是貪嘴好吃而已。或許正因為並非美食家，他的飲食隨筆從來不提食物的歷史、來源、知識，或必須花大鈔才吃得到的山珍海味，而是隨想隨寫。既然是寫飲食隨筆的文士，他當然也會下廚，亦有自己發明的創作料理。其中最拿手也最喜歡的下酒菜是「馬鈴薯炸丸子」，做法是先將馬鈴薯煮熟碾碎，加鹽、胡椒調味，揉成大拇指大小的丸子，再依次蘸麵粉、蛋汁、麵包粉，最後油炸而成。用現代常見的食品來形容，就是介於可樂餅和薯條之間。和圖書我個人不喜歡吃可樂餅，更討厭吃薯條，總之，基本上不吃馬鈴薯之類的料理，但用這種製法現炸現吃的話，確實可以連續吃一、二十個都沒問題，是夏天喝生啤酒時的最佳下酒菜。小朋友可以蘸蕃茄醬當零食吃。

岡山ばら壽司（Okayamabarazushi）、ままかり壽司（Mamakarizushi）。

岡山縣古名「吉備」（Kibi），分為「美作」（Mimasaka）、「備前」（Bizen）、「備中」（Bicchuu）三國，南部面臨瀨戶內海（Setonaikai），縣內有九十多個大小島嶼，名勝古蹟很多，是日本民間故事桃太郎的發源地。縣廳所在地岡hetubook.com.com山市（Okayamashi）有日本三名園之一的後樂園和古城岡山城（Okayamajou），與中國河南省洛陽市、台灣新竹市是友好城市。毗鄰的倉敷市（Kurashikishi）保存眾多日本傳統建築物，連結日本本州、四國的瀨戶大橋（Seto-Oohashi）也在此。橫溝正史（Yokomizo-Seishi）的《金田一耕助》（Kindaichi-Kousuke）系列作品，舞台多為岡山縣。

人口：約１９４萬

鄉土料理：

畫伯津田青楓（Tsuda-Seifuu／一八八〇～一九七八）曾在隨筆〈百ｈtｔps://ｗww•ｈetubook.ｃｏｍ•ｃom鬼園的啤酒費〉中，抱怨內田百閒在橫須賀海軍機關學校任職德語教師時，有一天下班搭電車到江戶川終站，在車站前又坐人力車回家。內田到家後，因口渴而問妻子有沒有啤置可喝，妻子說沒有，他就在名片上寫了借條叫妻子前往住在同一町內的津田家借錢。內田要借一圓二十錢，而當時津田家只有二圓九十錢，如果借出一圓二十錢，津田家便只剩一圓七十錢，結果津田夫人借給內田夫人一圓。津田憤慨地說：「跟內田相比，我只是個窮畫家，他算是大名（諸侯）身分，哪有身為大名身分的人竟為了啤酒費而向後輩窮畫家借錢的？」但津田罵歸罵，仍把辛辛苦苦存下的生活費借給內田買啤酒喝，可見內田百閒的浪費癖雖和-圖-書讓周遭人頭痛，卻沒人打心底嫌棄他。用現代形容詞來比喻的話，內田應該是那種令人哭笑不得的天然呆性格，這大概跟他的成長環境有關，大凡在優渥家境成長的人，心思都比較單純，說話做事沒心眼兒，胸無城府，反而不會惹人嫌。

內田百閒（Uchida-Hyakken／一八八九～一九七一）是岡山市大財主釀酒舖獨生子，小時候深受祖母和母親溺愛，過慣飯來張口，茶來伸手的日子，或許是這種嬌生慣養的環境造成他日後任性豪侈的個性。高中時因父親過世，家道中落，明明家中經濟不好，卻改不掉今朝有錢今朝花的習性，導致他終生被窮神附體，是日本文壇著名的告貸狂。有趣的是，他從來不向有錢人借錢，而是專找比他更窮的人。