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大飯店

大飯店

作者:阿瑟.黑利
類別:外國小說
字數:28.42萬字

《大飯店》(Hotel)描寫了美國南部新奧爾良一家豪華的大飯店,由於老闆沃倫.特倫特因循守舊,管理不善──偵探人員敲詐勒索、飯店職工貪汙盜竊、黑人遭到種族歧視──跟不上時代的發展,結果負債累累,而被迫出售的故事。作者在小說裡結合故事情節介紹了許多有關現代旅館方面的專業知識,值得廣大的旅遊和飯店工作人員一讀。

圖書目錄
一、星期一晚上
第一節
第二節
第三節
第四節
第五節
第六節
第七節
第八節
二、星期二
第一節
第二節
第三節
第四節
第五節
第六節
第七節
第八節
第九節
第十節
第十一節
第十二節
第十三節
第十四節
第十五節
三、星期三
第一節
第二節
第三節
第四節
第五節
第六節
第七節
第八節
第九節
第十節
第十一節
第十二節
第十三節
第十四節
第十五節
四、星期四
第一節
第二節
第三節
第四節
第五節
第六節
第七節
第八節
第九節
第十節
第十一節
第十二節
第十三節
第十四節
第十五節
第十六節
第十七節
第十八節
第十九節
第二十節
第二十一節
第二十二節
五、星期五
第一節
第二節
第三節
第四節
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第六節
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第十三節
第十四節
第十五節
第十六節
第十七節
第十八節
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