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澳門老故事:慢時光小旅行

澳門老故事:慢時光小旅行

作者:Cindy Wei
類別:雜文隨筆
字數:8.74萬字

一面斑駁的牆、一道落漆的門、一扇有鏽痕的花……每一個角落組合起來就是一幢有許多故事的老物件。

隱身在澳門的大街小巷內。這次跟著我們走入每條巷弄、每段老回憶裡,看這些隱身在澳門巷弄的老故事,聽他們說過往的痕跡,在舊故事裡重溫這四百年來的獨特歷史與歲月在其中留下來的醍醐味。

來趟澳門吧!在東方與西方美學融合最獨特的天空下,漫步在這裡,尋訪那些有時光靜靜流洩的地址,將腳步放慢些,用與平時不同的步調細數過往歲月,將老故事帶來的感動收進心房。

我們將以七個好朋友開始,用他們的眼裡的風景,展開澳門老故事,來感受澳門。同時走入澳門人的家,聽澳門人說自己的故事,吃澳門人的老滋味,在一個又一個的澳門迷人主題中,逐漸瞧見澳門歷史軌道所留下最真切的痕跡。

◎第一章:街角。在光陰的故事中歇腳

以探索澳門街道老故事,展開對澳門印象中的美好啟程,十月初五街、肥胖街、美女巷、跛腳梯、戀愛巷……今天循著心情走那條巷弄嗎?漫遊在澳門總能在轉角間發現巷弄的特色。美女巷的傳說秘密是什麼、而戀愛巷上演過什麼樣的神祕戀情呢?老巷弄短短一條,成就多少風雅韻事。

◎第二章:觸覺。一面牆一座屋的歷史節奏

走過時光後,現存的古建築、老宅、老街道,留下了實體,但是當時的情景就這麼一段段地被故事流傳了下來。我們從當時的故事說起,用情節與實地探訪的情境,聽故事。

◎第三章:嗅聞。飲時光隧道中的老香氣

澳門人,一天的飲茶樓時光。進老巷弄,紅磚或者粉牆內,熙來人往的喝茶風氣仍久久不散去,飄散著淡淡的茶香與點心之間,這是澳門式的正統喝茶法則。而有著咖啡、茶點與糕餅的「茶室」,到底賣的是甚麼氣氛?怎麼卻與巷弄間的午後氛圍竟如此契合。流連在老時光裡的咖啡館與茶樓中間,純粹的懷舊風味讓人久久不捨離去。

◎第四章:質感。葡式色調的色彩韻事

「土生葡人」這個在澳門甚至是全世界最獨特的民族,藉由探索土生葡人、進入天主教堂、體驗一次宗教巡遊、走進土生葡人大主廚的家……混搭了葡式與中式的風貌,碰撞出最質感的葡式色調韻事。

◎第五章:凝視。觀景窗下的凝結時光

透過攝影師的角度,老建物有了新詮釋,展現繽紛的文創能量。走進跨越時空的一段又一段的攝影空間中,細細觀察思索,穿梭,舊與新之間的想像力也跟著無限迸發。

◎第六章:品味。佐進歲月的好味道

什麼樣的味道,可以讓澳門人從小吃到老?什麼樣的餐廳能夠讓澳門人每每出門就往那而鑽?屬於澳門特有的特色老牌餐廳擁有懷古與美味並置的美,蕩漾於心的則是濃濃的人情味。在老餐廳中,品嚐的是精緻美味、滿懷心意的料理,當然,還有歲月的好味道。

◎第七章:碰撞。老澳門的新點子

舊服裝、舊印花、老故事、老情調、老色調、老公雞……老澳門裡的物件不能只剩回憶,所以嶄新的好點子加入與碰撞,一個個又舊又新的商品不斷冒出新創意,又舊又新的點子來源,精彩故事不斷上演著。

圖書目錄
Foreword 牆垛裡的舊色新妝
Chapter 1 街角.在光陰的故事中歇腳
帶路人 溫學權 × 光陰在街道上的痕跡.這一天,我在澳門遊走間,閱讀。
澳門古地圖.俯瞰街道輪廓最原始的面貌
風華絕代卻又蕭條落寞.福隆新街
Chapter 2 觸覺.一面牆一座屋的歷史節奏
帶路人 李璟琳 × 瘋堂.交融於古樓老街的舊歷史與新文創
三百多年的「瘋」歷史
百餘年的建築群,充滿葡式風情
用文創,開展新澳門的夢想未來
澳城歲月如歌.吟唱一首華人善之頌
舊街物語.花國三街的煙花歲月
有故事的公園.葡國史詩發源地
Chapter 3 嗅聞.時光隧道中的老香氣
帶路人 何明德 × 龍華茶樓.六〇年代老澳門的飲茶記憶
老茶樓好滋味.詠嘆一曲韶光粵曲
走入庶民咖啡室.用舌尖當一回澳門人
澳門特色咖啡.品味具手感的獨特濃香
Chapter 4 觸動.土葡色調的生活韻事
帶路人 文綺華 × 土生葡人的歷史軌跡
走入土生葡人宗教.巧遇聖安多尼巡遊
驚艷連連.走入土生葡人的家
Chapter 5 凝視.跨越時空的觀景窗世界
帶路人 黃錫鈞 × 路環.探訪時光隧道中的澳門漁村
視窗中的遙憶.中葡文化碰撞的起點
時光中的長鏡頭.凝結四〇〇年澳城舊事
Chapter 6 品味.佐進歲月的好味道
帶路人 老陳 × 廣東飲食.尋味歲月留香的粤式老食光
混血澳葡菜.味蕾的歐亞雙重奏
葡式點心.一口咬下甜蜜幸福味
時光中的街邊檔.找尋澳門人童年滋味
Chapter 7 碰撞.老澳門的新點子
帶路人 MOD × 大三巴底下的設計玩家
澳門佳作.新創與老調接軌
盛世光影.為世界遺產上新妝
後記 一直都是,現在進行式
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